一、項目概況

湖南彭記軒食品有限公司于2022年9月21日已通過自主申報變更企業名稱為“湖南津匠食品有限公司”。根據企業資料，湖南津匠食品有限公司（即原湖南彭記軒食品有限公司）廠區于2021年2月5日取得環評批復（文件號：長環評（瀏陽）[2021]24號），原有工程設計生產規模為豆制品7500噸/年、肉制品7500噸/年。

根據現場踏勘，目前廠區生產線尚未建成投產，企業擬變更廠區生產內容，取消原環評中肉制品生產線的建設，變更為建設擠壓式糕點（辣條）生產線，同時擴大豆制品生產線的產品規模。變更后企業生產規模為：豆制品9600噸/年、辣條19200噸/年。

二、項目營運期對環境造成的主要影響和主要環保措施

（1）廢水

本項目產生的廢水主要為員工生活污水和生產廢水，生活污水和生產廢水均依托瀏陽市污水處理廠內污水處理系統處理后外排。項目廢水對外環境影響較小。

（2）廢氣

本項目的廢氣主要為辣條生產線投料粉塵、豆干生產線油炸廢氣、油煙廢氣、燃氣廢氣、車間異味、污水處理站惡臭、以及食堂油煙。

項目辣條生產車間為潔凈車間并設有整體通風凈化系統，投料粉塵經物理沉降后通過車間整體通風凈化系統處理后無組織排放；豆制品車間燃氣廢氣經收集后通過車間不低于15m排氣筒有組織外排；車間油炸工序產生的油煙經油煙集氣罩收集至油煙凈化設備處理后通過不低于15m排氣筒高空排放；生產車間異味通過密閉生產，加強通風處理，臭氣濃度滿足《惡臭污染物排放標準》（GB14554-93）表1中相應要求；污水處理站惡臭氣體負壓收集后經除臭裝置（堿液噴淋+UV光解）處理后通過1根不低于15m的排氣筒排放。食堂油煙經油煙凈化設施處理后經高于所在建筑物屋頂的排氣筒（DA004）排放，符合《飲食業油煙排放標準》（GB18483-2001）相關標準要求。

（3）噪聲

本項目設備噪聲通過采用低噪聲設備、密閉生產、建筑隔聲、距離衰減等措施，廠界噪聲可以達到《工業企業廠界環境噪聲排放標準》（GB12348-2008）的3類要求。

（4）固體廢物

廢包裝材料分類收集后外售；不合格產品、豆渣、廢油脂等食品垃圾均分類收集后根據用途委托專業單位進行回收處置，生活垃圾、污水處理產生的污泥和柵渣脫水處理后委托環衛部門統一清運；危險廢物委托有資質單位進行處置。項目固廢經合理處置對廠區及周邊環境污染較小。

三、環境影響評價結論

在建設方認真落實各項環保措施的前提下，能夠做到各項污染物達標排放，對項目所在區域環境影響較小。因此從環境保護角度而言，項目選址合理，項目建設可行。

四、征求公眾意見的范圍和主要事項

本次公眾參與的范圍主要為項目所在地或與本項目有直接或間接關系的企事業單位和個人。征求公眾對該項目環境影響、污染防治措施等環境保護方面的意見和建議。

五、公眾提出意見的具體形式和起止時間

本次公眾參與采用向公眾公示相關信息后，收集公眾所提出的意見和建議的形式，任何單位和個人若有寶貴意見或建議，可在公示期限內通過以下聯系方式，直接到建設單位、評價單位反映或采用電話、電子郵件等方式提出，供建設單位和評價單位及政府環境主管部門決策參考。公示時間為10個工作日。如有需要，您可以向評價單位或建設單位索取本項目環境影響報告表的全文信息。

六、聯系方式

（1）建設單位的聯系方式

建設單位：湖南津匠食品有限公司

地    址：瀏陽市兩型產業園

聯 系 人：尹主管

聯系電話：15576747769

（2）環境影響評價機構的聯系方式

評價單位：長沙川海環?？萍加邢薰?/span>

地　　址：湖南省長沙市瀏陽市行政中心環府路東紫門

聯 系 人：王工

聯系電話：0731-83615720

電子郵箱：130988099@qq.com

發布單位：湖南津匠食品有限公司

2023.1.4